
오토클레이브가 없는 경우에도 압력솥(가장 좋은 열 대안), 끓이기(제한적), 화학적 멸균제, 건열 또는 여과 등을 사용하여 효과적으로 멸균할 수 있습니다. 이러한 방법은 멸균 대상과 제거해야 하는 유기체에 따라 선택됩니다.
핵심은 재료와 위험에 맞는 방법을 사용하는 것입니다. 열은 금속 및 많은 유리 제품에 잘 작용합니다. 열로 인해 장비가 손상될 때 화학 물질이 도움이 됩니다. 열에 민감한 액체에는 여과가 필수적입니다. 다음은 잘못된 안전감을 갖지 않도록 현실적인 한계가 있는 실용적인 단계별 옵션입니다.
대부분의 가정이나 소규모 상점 상황에서는 쿡탑 압력솥이 열에 안전한 품목을 위한 오토클레이브의 가장 가까운 대체품입니다. 열에 민감한 품목의 경우 검증된 화학 멸균제(해당되는 경우)를 사용하거나 액체의 경우 멸균 여과 장치를 사용하십시오.
| 살균에 필요한 것 | 오토클레이브가 없는 최선의 선택 | 왜? | 주요한계 |
|---|---|---|---|
| 금속 도구, 일부 유리 제품 | 압력솥(증기) | 끓는 것보다 증기가 포자를 더 잘 침투하여 죽입니다. | 모든 장치가 온도/시간을 정확하게 제어하는 것은 아닙니다. |
| 열에 민감한 기기 | 화학적 살균제 | 실온에서 작동 | 정확한 접촉 시간과 헹굼 규칙이 필요합니다. |
| 가열할 수 없는 액체 | 멸균 여과(0.22μm) | 열을 가하지 않고 용액에서 박테리아를 제거합니다. | 많은 바이러스/독소를 제거하지 않습니다. 무균 처리가 필요합니다 |
| 중요하지 않은 표면 | 소독(멸균 아님) | 조리대, 바닥에 실용적입니다. | 포자를 죽일 수 없습니다. 멸균되지 않음 |
압력솥은 끓는점보다 높은 포화 증기 온도에 도달할 수 있으므로 오토클레이브가 없는 가장 강력한 열 기반 옵션입니다. 많은 오토클레이브가 주변에서 작동합니다. 121°C(250°F) 표준 사이클에 대한 압력을 받고 있습니다. 일부 압력솥은 압력 등급과 압력 유지 정도에 따라 비슷한 온도에 도달할 수 있습니다.
정확한 "멸균" 성능은 부하 전반에 걸쳐 실제 포화 증기 온도를 달성하는 데 달려 있습니다. 실제적인 규칙에 따라 큰 짐이나 포장된 품목은 포장되지 않은 작은 도구보다 더 긴 노출이 필요한 것으로 취급하십시오.
중요: 임상, 의료 또는 규제 용도로 멸균하는 경우 압력솥은 일반적으로 오토클레이브의 검증된 대체품이 아닙니다. 이러한 상황에서는 인증된 멸균 서비스 또는 규정 준수 장비를 사용하십시오.
끓이는 것은 소독이지 확실한 살균이 아닙니다. 해수면에서 끓는점이 도달합니다. 100°C(212°F) , 이는 충분한 시간이 지나면 많은 영양 박테리아와 바이러스를 죽일 수 있지만 박테리아 포자 및 일부 더 강한 병원체에 대해서는 신뢰성이 떨어집니다.
진정한 살균(포자 수준)이 필요한 경우 끓이는 것에만 의존하는 방법은 아닙니다.
건열은 살균할 수 있지만 증기보다 더 높은 온도와 더 긴 노출이 필요합니다. 이는 높은 열을 견디고 건조한 상태(증기나 습기가 없어야 함)를 유지해야 하는 일부 금속 및 유리 품목에 유용합니다.
화학적 살균제는 상온에서 살균이 가능합니다. 특히 희석, 접촉 시간 및 헹굼과 관련하여 지시된 대로 정확하게 사용하는 경우. 이는 열에 의해 손상될 수 있는 일부 기구에 적합합니다.
이를 구체적으로 만드는 예: 멸균 라벨에 필요한 경우 10시간 살균을 위해 하지만 10분 높은 수준의 소독을 위해 짧은 시간을 사용하면 "깨끗한 냄새"가 나더라도 멸균이 달성되지 않습니다. 항상 라벨에서 멸균과 소독을 구별하십시오.
열에 민감한 액체의 경우 멸균 여과가 오토클레이브 없이 가장 실용적인 방법인 경우가 많습니다. 일반적인 실험실 표준은 다음과 같습니다. 0.22μm 올바르게 사용하면 용액에서 대부분의 박테리아를 제거할 수 있는 멤브레인 필터입니다.
살균은 느낌이 아닌 과정적 주장입니다. 품목이 실제로 멸균되었는지가 중요하다면 "뜨거웠어요" 또는 "소독제 냄새가 났어요"에 의존하기보다는 검증을 구축해야 합니다.
간단하고 설득력 있는 예: 오븐이 다음으로 설정되어 있는 경우 180°C 하지만 독립적인 온도계는 그것이 다음과 같이 순환한다는 것을 보여줍니다. 160~175°C , 귀하의 "멸균 시간"은 귀하가 달성했다고 생각하는 조건과 일치하지 않을 수 있습니다.
대부분의 실패는 방법 자체가 아닌 잘못된 청소, 잘못된 접촉 또는 잘못된 보관으로 인해 발생합니다. 다음과 같이 자주 발생하는 문제를 피하세요.
오토클레이브 없이 멸균하려면 열에 안전한 품목에는 압력솥을, 열에 민감한 장비에는 검증된 화학 멸균제를, 열에 민감한 액체에는 0.22μm 여과 장치를 사용하십시오. 끓이는 것은 소독에 유용하지만 진정한 불임에 이르는 가장 신뢰할 수 있는 방법은 아닙니다.
위험성이 높은 경우(의학적, 임상적, 규제된 생산) "멸균"을 검증된 주장으로 처리하십시오. 적절한 지표를 사용하고, 매개변수를 문서화하고, 비오토클레이브 방법을 검증할 수 없는 경우 인증된 멸균 서비스를 고려하십시오.
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은둔
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